10月11日(土)、「加賀屋の森」デイルームにて「第3回クッキングサロン」を開催。今回も子どもから高齢者まで、多くの地域の方々にご参加いただきました。
今回のメニューは、ワクワクするような見た目を意識して以下の内容にしたいと考えました。
●ボリュームサンドイッチ
●フルーツヨーグルト
●ミネストローネ
スーパーに新鮮でおいしそうな野菜がたくさん並んでいたので、つい買いすぎてしまった結果、じゃがいも、にんじん、きゅうり、レタス、トマト等々、包丁でカットする工程が多くなってしまいました。普段お料理をされない方には少しご負担をかけてしまったかも知れません。
参加者の皆さんはお好みの具材をパンに挟み、真剣な表情でサンドイッチ作りに取り組んでいたのが印象的でした。
パンをナイフ半分にカットして、具材が美しい層になった断面が現れた瞬間、「わぁ！」という歓声が上がりました。
具沢山でまるでクラブサンドのような仕上がりに、参加者の皆さんも大満足でした。
今回ご参加くださった方々から次のようなお声をいただきました。
【初参加の方】 「次回までに腕を磨いて、もっと皆さんの役に立てるようにしたい」と、嬉しいお言葉をいただきました。こうした前向きな気持ちが、サロンの雰囲気をさらに温かくしてくれます。
【お子様】ゆで卵の殻むきに挑戦した３歳の女の子は「楽しかった！」と満足そうでした。
野菜が苦手だった小学校5年生の男の子も、しっかり野菜と向き合い「おいしい！」と笑顔で食べてくれました。
【入居者様】普段はデイルームに入ってこられない当施設の入居者様が、開始前から静かに様子を見守ってくださったり、毎回参加してくださるグループホームの入居者様は「腕が動きますように」と祈りながらも今回も包丁を手に大活躍！
まるで魔法がかかったように、高齢者の方にも小さな奇跡が起こるクッキングサロンです。
今回もおいしくて、楽しくて、心がほっこりする時間をありがとうございました！
※次回は2026年1月10日開催予定！
北加賀屋駅から徒歩5分。どなたでもご参加いただけます。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
BACK NUMBER
