みなさん、こんにちは！
南港病院がはじめてプロデュースする飲食事業、
健康-野菜研究所「めばえキッチン」がいよいよプレオープンします。

「めばえキッチン」は、おいしくてカラダに優しいものを
食べれば、きっと心もカラダも豊かになる。
地域の皆さんに食を通じて元気になって欲しい。
そんな想いを込めて、中加賀屋に生まれるカフェです。

これまで数々の料理教室を運営してきた店長の経験に
事前アンケートのデータを加えたオリジナル・メニューを開発。
一例をあげると、カフェタイムのスイーツでは
「米粉」「野菜」「ビタミン」をキーワードに設定。
グルテンフリーを実践中の方にもおすすめの、
子供から大人まで一緒に楽しめるスイーツをご準備します。

「めばえキッチン」が目指しているのは、『発信型カフェ』。
カラダにいい＋季節のおいしい食べものをご提供することで、
健康について考える習慣をめばえさせたい。
さらに、調味料をつくるワークショップを開き、みんなと
楽しみながら食品ロスについて考えたり…。
次々と食にまつわるアクションを発信し、このお店を
地域の方が自然に集まってくれるような場所に育てていきます。

プレオープンは、
来週18日（月）〜19日（火）と 27日（水）〜30日（土）の
2回を予定しています。
営業は11:00〜16:30。
限定企画としてアロマトリートメントも同時開催。

お気軽にお立ち寄りください。お待ちしています！